Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri

Açı Okulları olarak öğrencilerimize doğal kaynakları tasarruflu kullanmayı en küçük yaş grubundan başlayarak vermeye ve tüm süreçlerinde doğada bıraktığı ayak izini küçültmeyi amaçlarız.

İhtiyacın üstünde ve çevresel etkileri düşünülmeden gerçekleştirilen tüketim; gıdaya eşit erişimi tehlikeye attığı gibi enerji, su, hava gibi doğal kaynakların tükenmesine ve çöp yığınlarının oluşmasına sebep olur. Boğaziçi Üniversitesi ve WWF-Türkiye iş birliğiyle 2017-2018 Eğitim Öğretim döneminde başlatılıp yürütülen Yeşil Nesil Restoran Projesi’nin amacı, bu ana soruna odaklanarak değişime öncülük etmektir.

Gelecek nesillerimize doğru yaklaşım ve değerleri verebilmek adına, Açı Okulları Sarıyer Yerleşkesi olarak 2017-2018 eğitim öğretim döneminde bu projede yer alarak tüm süreci öğrencilerimizle birlikte deneyimledik. Bu projede yer alan “ilk okul” olarak diğer tüm okullar için de bir öncü olmayı dilediğimiz başlangıcımıza, 2019-2020 eğitim öğretim döneminde lisemizde yeşil ofis projemizi de ekledik.

2018 yılında okul öğretmenlerimize Dr. Ahmet Aydemir tarafından “Sürdürülebilirlik Okuryazarlığı” eğitimi verildi. Bunu takiben çeşitli dersler ve sınıf seviyelerinde sürdürülebilirlik ilkelerini aşılamaya odaklanan müfredat geliştirme girişimlerini araştırdık. Öğretim stratejilerimizi Birleşmiş Milletler’in Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri ile uyumlu hale getirerek karmaşık toplumsal ve çevresel zorlukların üstesinden gelebilecek bilinçli küresel vatandaşlardan oluşan bir nesil yetiştirmeyi hedefledik ve mevcut uygulamaları daha da zenginleştirecek şekilde belirlemeyi amaçlayan müfredat geliştirme çalışmalarına giriştik.

Sürdürülebilirlik bakış açısıyla eğitim yolculuğunu geliştirmek için çalışmalarımıza devam ediyoruz.

Açı Okullarında, organik atıkların yeniden değerlendirilmesine yönelik kompostlama çalışmalarımız, Eylül 2019’da kampüsümüzde oluşturduğumuz kompostlama merkeziyle başladı. Yemekhanemizde oluşan günlük yaklaşık 10 kg organik atıkla başlayan süreç, zaman içinde geliştirilerek sistemimizin günlük 30 kg organik atığı kompostlayabilecek kapasiteye ulaşmasıyla devam etti.

Kompostlama sayesinde yemekhanemizde oluşan organik atıkların çöpe gönderilmesi yerine doğal yollarla ayrışarak yeniden toprağa kazandırılması ve bir atığın yeniden kaynağa dönüşmesi sağlanmaktadır. Böylece organik atıkların azaltılmasının yanı sıra doğal döngünün desteklenmesine katkıda bulunulmaktadır.

2019’dan bu yana edindiğimiz deneyimler doğrultusunda kompostlama araçlarımızı ve yöntemlerimizi kampüsümüzün koşullarına ve ihtiyaçlarına göre geliştirdik. Sürecin eğitim boyutunu da bu uygulamanın ayrılmaz bir parçası olarak ele aldık.

Öğrencilerimiz, Sürdürülebilirlik Komitesi yürütücülüğünde ve farklı seçmeli derslerin katılımıyla organik atıkların ayrıştırılması, kompostlanması ve yeniden toprağa kazandırılması süreçlerinde aktif rol alıyor. Böylece atık olarak görülen bir malzemenin nasıl yeniden bir kaynağa dönüşebildiğini doğrudan deneyimleme fırsatı buluyorlar.

Açı Okullarında su kaynaklarının verimli kullanımına yönelik çalışmalarımızdan biri, pandemi döneminde 7. sınıf öğrencimiz A. Altun’un yağmur suyu hasadı üzerine gerçekleştirdiği araştırmayla başladı. Öğrencimizin çalışması okul ortamına taşınarak toplanan yağmur suyunun seradaki bitkilerin sulanmasında kullanılmaya başlanmasıyla uygulamaya dönüştü.

Bu çalışma zaman içinde geliştirilerek, Sarıyer ve Akatlar kampüslerimizde çatı yüzeylerine düşen yağmur suyunun toplanmasını sağlayan sistemler kuruldu. Biriktirilen yağmur suyunu öğrencilerimiz seralarda yetiştirdikleri bitkilerin sulanmasında kullanıyorlar.

Bu uygulama, suyun verimli kullanımını okul yaşamının doğal bir parçası hâline getirirken öğrencilerimize de sürdürülebilir kaynak kullanımını doğrudan deneyimleme fırsatı sunuyor. Öğrenciler, yağmur suyunun nasıl toplanıp yeniden kullanılabildiğini gözlemleyerek su kaynaklarının korunmasına ilişkin bilgilerini günlük yaşamla ilişkilendiriyor.

Sarıyer kampüsümüzde bulunan seramız; anaokulu, ilkokul ve ortaokuldaki farklı öğrenci gruplarının bitki yetiştirmesi ve bu yolla doğayı, bitkileri, toprakla ve doğayla olan bağımızı fark etmeleri için önemli bir araç olarak kullanılmaktadır. Farklı kademelerdeki öğrencilerimiz okulumuzun yemekhane atıklarından elde edilen kompost ve yağmur suyu hasadından elde edilen suyu da kullanarak yetiştirdiği farklı türde bitkiler ile sürdürülebilir tarım uygulamaları hakkında bilgi ve deneyim sahibi olurken öğrendiklerini de okuldaki tüm arkadaşları ile paylaşıyorlar.

Sarıyer Açı Ortaokulu Çevre Komitesi olarak, öğrencilerimizin sürdürülebilir ve ekolojik yaşam hakkında farkındalıklarını artırmak öncelikli hedeflerimizden biridir. Bu bağlamda 2021 yılından beri programımızda yer alan bu hafta kapsamında bazı özel etkinlikler planlamaktayız. Hafta kapsamında söyleşiler, sabah sohbetleri, teneffüs etkinlikleri, atölyeler, bitki dikim ve tanıma atölyeleri, ekolojik pazar, haftaya özel ders içi ve ders dışı etkinlikler ile öğrencilerimizi sürdürülebilir bir dünya için yapabilecekleri konusunda bilinçlendirmeyi hedeflemekteyiz.

2012 yılında ÇEKÜL iş birliğiyle başlattığımız “Şehrime 7 Ağaç” kampanyası kapsamında Balıkesir, Bandırma, Sahil Yenice Köyü’nde oluşturduğumuz ilk Açı Ormanı’na 10.000 fidan ulaştırarak projemizi tamamladık.

Bugün çevresel sorumluluğumuzu büyütmek amacıyla ÇEKÜL 7 Ağaç Ormanları’nın Edirne, Keşan sahasında ikinci Açı Ormanı’mızı oluşturuyoruz.

Bu kez odağımız, günlük yaşamımızın önemli bir parçası olan araçların doğal kaynaklar üzerindeki etkisi. “Yeşil Kilometreler” kampanyamızla araç kullanımından kaynaklanan doğal kaynak tüketimini görünür kılmayı ve bu etkinin bir bölümünü yeniden doğaya kazandırmayı hedefliyoruz.

Hazırladığımız web sitesi üzerinden aracınızın marka, model, yakıt türü ve üretim yılı bilgilerini girerek aracınızın yıllık doğal kaynak tüketimine ilişkin hesaplamayı görebilir; bu tüketimin bir bölümünü doğaya geri kazandırmak için Açı Ormanı’na katkıda bulunabilirsiniz.

Bir fidan bedeli 150 TL’dir.

İkinci Açı Ormanı’mızı birlikte büyütüyor, doğaya olan sorumluluğumuzu somut bir katkıya dönüştürüyoruz.

Kampanyamıza katılmak ve aracınızın doğal kaynak tüketimini keşfetmek için Yeşil Kilometreler adresini ziyaret edebilirsiniz.